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Hygieneschulung
& Infektionsschutzbelehrung 
gemäß §42/43 des IfSG
Im Kampf gegen Mikroorganismen ist die Verordnung für Lebensmittelhygiene Ihr Schwert. Händewaschen allein reicht noch nicht. Nach unserer E-Learning-Schulung nehmen Sie den Kampf gleich richtig auf und sorgen dafür, dass Ihr Betrieb nicht zum Schlaraffenland für Mikroorganismen und zum Ekelfaktor für Ihre Klient:innen wird.
Kapitel in dieser Schulung
Einkauf von Lebensmitteln
Worauf beim Einkaufen von Lebensmitteln geachtet werden muss!
Lagerung von Lebensmitteln
Worauf Sie bei der Lagerung von Lebensmitteln achten müssen!
Lebensmittelhygiene
Lebensmittel bilden den idealen Nährboden für Mikroorganismen wie Bakterien, Viren und Parasiten, für sie gelten besonders hohe hygienische Anforderungen.
Krankheitserreger
Was sind Krankheitserreger? Bei uns lernen Sie diese kennen und können diese anschließend voneinander unterscheiden.
Übertragungswege
Die Übertragungswege von Keimen, Viren, Bakterien und Parasiten sind unterschiedlich. Worauf Sie achten müssen, um Übertragungen zu verhindern!
Tätigkeitsverbot
Bei Auftreten einer Infektionskrankheit, dem Verdacht darauf oder dem Vorliegen einer Dauerausscheidung von Erregern dürfen Mitarbeiter:innen nicht beschäftigt werden.
Vorbeugen / Hygieneregeln
"Wo ist das Problem?"
"Die Hände sind doch sauber!"
- Keimbelastung der Hand
- Gefährdungen
- Indikationen zur Händedesinfektion
- Die häufigsten Fehler bei der Händedesinfektion
- Die sechs Schritte der hygienischen Händedesinfektion
Umfang
Die Bearbeitungszeit kann mit durchschnittlich* 45 Minuten angesetzt werden.
Zielgruppe
Diese Schulung richtet sich an alle fachlich Interessierten, sowie an Fachkräfte der Eingliederungshilfe.
Preis
24,60 € inkl. MwST, je Schulung. Staffelpreise auf Anfrage möglich.